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  •   提到非遗美食,也许很多人都会第一时间想到一些形容词,比如“高不可攀”“阳春白雪”,会觉得它严肃而稀有。但如果你有机会翻阅国家级非物质文化遗产代表性项目名录的话,就会发现,在传统技艺类别下,属于美食的非遗项目,平凡到让你无法相信:从油盐酱醋,到地方小吃,可以说我们入口的每一口传统食物,都有可能是非遗食物。  这样说也...
  •   美食是各地文化的重要载体之一,中国传统美食更是让人垂涎欲滴。在这篇文章中,我们将带您踏上一场寻觅中国传统美食的文化之旅,一起品尝那些美味佳肴背后的故事。  作为中国八大菜系之一的鲁菜,以其丰富的烹饪技法和博大精深的菜肴文化而著称。鲁菜的代表菜品如糖醋黄河鲤鱼、四喜烤麸等,都是山东地区不可或缺的味道。品尝鲁菜,便是一...
  •   “端午临中夏,时清日复长”,又是一年端午时,又到一年粽飘香。对“吃货”而言,吃粽子是端午不可错过的“重头戏”。但是你知道吗,除了粽子,端午节还有这些特色小吃。  在吉林省延边朝鲜族自治州,朝鲜族群众每逢端午佳节,都要围在一起品尝朝鲜族特色美食——打糕。在延边朝鲜族自治州首府延吉市乐园米糕坊内,师傅正在制作艾蒿打糕。...
  •   在中国,有许多著名的传统小吃,凯发k8国际首页登录它们以其独特的风味和历史渊源而备受推崇。以下是被称为中国十大名小吃的十种食品,它们各具特色,代表了中国饮食文化的精髓。  河南胡辣汤胡辣汤是河南省的特色小吃之一,它是一种早餐食品,以其浓郁的胡椒和辣椒味道而闻名。胡辣汤在河南有着悠久的历史,被认为是一种有助于驱寒暖胃...
  •   过春节,除了与家人团聚以外,最重要的一件事儿当然就是吃。自古民以食为天,这一点在中国体现的淋漓尽致。华夏五千年的文化源远流长,美食文化当然也是重中之重。凯发K8一触即发春节作为中国最重要的传统节日,当然也少不了各种美食的衬托。今天就一起跟小编来看看传统的节日美食都有哪些吧~  又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传...