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  •   腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、凯时app官网首页腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,凯时app官网首页下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重凯发k8、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。  腊味合蒸以各种腊熏制品同蒸,风味独特,...
  •   央广网鄂尔多斯11月5日消息(记者李春雪 通讯员武小丽)在内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗,新庙人的一天大多从一碗奶茶炒米开始。新庙炒米不仅是一道美食,更是身处外地的游子的一份乡愁。炒米,蒙古语称“蒙格勒巴达”,意为“蒙古米”,是蒙古族人最喜欢的粮食之一,养育了一代又一代蒙古族人。蒙古族食用炒米历史悠久,源于汉朝,盛行于...
  •   中秋赏月之余,不由想起新疆和田的“月饼”。据说两千多年前,借助丝绸之路,新疆和田地区就有与月饼极似的圆形面饼,如今已经成为和田百姓桌上的寻常食物。而且,随着时光流转,新疆月饼也在不断花样翻新。比如“切糕月饼”,既有切糕的干脆,又有月饼的香甜,这是民族特色与历史传统的结合,既团圆又团结。  在和田还吃过另一种维吾尔族...
  •   随着现在中国的快速发展,也有越来越多的国家开始和咱们中国联系了起来,贸易往来也是越加的密切,而现在绝大多数外国人眼里中国的美食还真的是额外的丰富,随着现在中国的不断发展,也是有越来越多的美食涌入到了我们国家,那么现在在市场上,我们就可以看到很多传统的中国菜,还有很多特别新是新洋的西餐食物,当然除了这两者之外,还是有...
  •   此次“最美家乡味”美食短视频大赛邀请了4位演艺界优秀代表作为推广大使,身兼重任的他们对家乡味道有怎样的理解k8凯发官网,又对大赛有怎样的期盼呢?大赛新闻发布会期间,记者对4位推广大使进行了专访。  曹力 出生于辽宁省沈阳市,毕业于中央戏剧学院,国家话剧院一级演员。代表作有电视剧《三国演义》《家有儿女2》《永不瞑目》...