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  •   一大早,丹寨县扬武镇番瓮村的村民们就开始忙活起来,大家伙儿默契配合,将刚刚宰杀的年猪清洗、脱毛、切块,现场一派繁忙热闹景象。  屋外在杀猪剔肉的同时,屋内也忙得不亦乐乎,村民们将新鲜的食材变成美味的佳肴,浓浓的年味儿洋溢着整个院子。  番瓮村一直有着“杀年猪、吃刨汤”的习俗,年终岁尾时,家家户户将年猪宰杀制成美味佳...
  •   2024年1月10日,由世界中餐业联合会主办的首届“ 2024中国餐饮业社会责任大会”在京隆重举行。本届大会以“推动餐饮产业高质量发展,把握餐饮行业未来的发展方向,助力企业、社会与环境的和谐共生”为核心议题,引发业内专家、知名餐饮企业的聚焦关注。在大会公布的“中国餐饮业社会责任优秀企业案例”中,中粮油脂以传承中华饮...
  •   学院师资由来自法国、美国、意大利、日本、西班牙等世界各地的百余位名厨大师组成,其中包括法国西餐MOF大师、甜点MOF大师、面包MOF大师、米其林主厨、世界美食冠军获得者等。  学院以“共享全球一流名厨师资,培育国际高端西点职人”为宗旨,力求为全球美食职人打造一个国际高端西点技术的研习殿堂。  以“名厨研习班+海外游...
  •   都说民以食为天,所以吃饭这种事情做什么都是不能被耽误的。尤其是我国,有着“舌尖上的中国”之称,对美食的要求是非常高的。这也导致了我国每个地区每座城市,都有属于他们的特色美食。但如此多的美食有的人能欣赏得来,有的却不行。今天我们就来说说我国的8大美食城市。  成都,这里不仅旅游景点众多,发展迅速,在吃这方面也是没得说...
  •   中国各地的饮食文化各不相同,有的省份偏爱吃辣、有的省份偏爱甜食;有的省份偏爱面食、有的省份喜欢海鲜。究其原因,这跟当地的地理环境和人文习惯具有较大关系。不过也正是这样,才会有我国南北八大菜系,才会有丰富多样的中国美食。  今天小编就为大家盘点一下中国各省市的第一名菜,其中的每道都让人垂涎欲滴,看看有你的家乡菜吗? ...