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  •   然而,在意大利北部的小镇帕多瓦,那里有一座监狱,空气里混合了奶油、香草、巧克力、蜂蜜的甜香,只闻一次,就会让人爱上。  这股“反常”的甜蜜气息来自帕多瓦监狱中的烘焙店“乔托”(Giotto)。这家烘焙店的员工,全部为该监狱中的囚犯。  在这家烘焙店的厨房里,舒缓的古典音乐飘荡其中,一群“前科累累”的彪形大汉,用文着...
  •   在意大利,一天居然可以吃五顿饭。早餐在7点至8点之间,人们通常以一杯浓缩咖啡再加上一个牛角包解决肚子。中午12点前,意大利人还会有一个上午茶时间,以吃糕点为主凯发K8一触即发。午餐会在下午1点以后开始,主要吃面条、蔬菜沙拉、芝士或冷切肉,当然少不了红酒和饭后的咖啡。到了下午5点左右,是意大利人的下午茶时间。此时街上...
  •   源于1817年的COVA是意大利最古老甜品店之一,第一家店位于米兰时尚中心斯卡拉歌剧院附近,至今已经有203岁了。  上个时代的COVA聚集了米兰的上流贵族,甚至连知名歌剧作家威尔第和大文豪海明威都是COVA的忠实粉丝。  COVA从米兰到成都IFS,西南第一家首店来了。主打蛋糕系列、手工酥饼和金砖巧克力,每一款都...
  •   在我看来,西餐中唯一能和中国美食相提并论的大概就是法式美食了。在西单老佛爷百货商场里,隐藏着一家北京最大的法国进口食品专卖店——老佛爷食品超市(Lafayette Gourmet)。货架上摆放的是100%纯欧洲进口食品,无论您想寻觅高大上的布列塔尼海盐、波尔多右岸葡萄酒、手工切片的半成品鹅肝,还是要品尝浪漫精致的纯...
  •   我们一直所说的专业是什么,其实专业就是在你熟悉的领域可以大展身手,对此非常熟悉且变化莫测,那么西点专业培训班学费多少钱?接下来就跟着上海新东方西点学校的老师一起来了解一下吧。  西点培训学校有很多,标榜专业的也有很多,不过在选择的时候不能盲目,还是要多做了解,选择好的正规的培训学校是对自己的负责,而且都有自己的秘方...