10天，是一段悠闲旅行的时间刻度，是一段稀松平常的工作时光，亦或者，刚好可以完成一个小小的烘焙梦想。　　人手一本的厚厚教案，是课程精华的浓缩，从崭新到被翻旧，见证了每一个人的成长； 密密麻麻的笔记，更是是踏实努力的印记； 每一个学员认真专注的样子，是对西点梦想的执着和认真！　　当十天的学习告一段落， 学员们迎来最终...

　　培训班邀请嘉兴技师学院专业烹饪讲师沈其荣进行授课，沈老师具有多年面点制作技巧和授课经验，通过集中讲授与现场实践相结合的方式进行教学，内容包括：了解和操作和面机、打蛋机、凯发K8一触即发烘烤炉、蒸箱、凯发K8一触即发油炸生产线等设备；了解烘焙原材料和制作工艺流程；进行实践操作并包装成品等。本次培训既面向有志于从事烘焙...

　　你一定要认识的 10 大最经典法式甜点文化 每个女人心中都有两个巴黎梦， 一个在香榭丽舍大街， 另一个就在琳琅满目 的甜点橱窗前。 五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫， 可能就只剩下黑白。 传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图， 在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。 你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟...

　　甜品在法国文化中是彰显权利的象征，宫廷御用甜点师用艺术创作的心情制作甜品，纯手工筛选原料，加上108圈的搅拌工艺，使其在味觉上突破传统，可可粉的选择更是万里挑一，可可树每年开花5000～15000朵，其中10～50朵花会结出可可豆，而可可粉要挑选最饱满无痕的可可豆经过多重工艺加工而成。　　路易十四的态度推进甜品界艺...

　　春日的菏泽牡丹，娇美动人，芳香四溢。来到菏泽，方知牡丹芳华几许凯发K8一触即发。此时菏泽的牡丹花盛开在各大牡丹园，也“开”在了超市、甜品店还有菏泽人的餐桌上。这个春天，被牡丹花包围的菏泽人，着实太幸福。“舌尖上”的牡丹花宠溺着菏泽人，难怪菏泽人爱牡丹爱到了骨子里。　　“我们从14日开始上架了牡丹花，当天销售一空，很...