【蔡嘉法式甜品获亿元级天使轮融资 “甜品+轻食”做高端健康餐饮品牌】财联社9月25日讯，蔡嘉法式甜品近日获亿元级融资，k8凯发天生赢家一触即发投资方为创璟资本。这是蔡嘉法式甜品 9 年来首次融资，k8凯发天生赢家一触即发资金将用于加强供应链能力、开拓门店、扩大配送范围，以及完善线上电商和会员服务。蔡嘉法式甜品创立于...

　　随着社会的不断发展，人们的生活节奏日益加快，西点食品的需求越来越迫切。西点培训机构如雨后春笋般的涌现，市场的人才需求也呈上升趋势。据权威媒体最新公布的数据显示，未来五年，西点师就业岗位需求将达300万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员仅约120万，培训学校制度不完善，课程体系不健全、师资力量严重缺乏等问题不仅在一...

　　法式西点，最近5年悄然蔓延的时尚。优雅的工作环境、不俗的薪资待遇、独特的工作方式，让西点师成为无数年轻人梦寐以求的职业。据权威机构调查显示，目前中国西点烘焙人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少，而在未来5年，中国国内西点烘焙师社会需求量将达到200万人，每年行业缺口高达10万。在这样的商业背景催生下，...

　　很多人提到法国大餐和法国甜点，都会垂涎三尺。也有越来越多的小伙伴希望到法国学习西餐或者西点。其实法国有很多这类的职业院校，不过来国内宣传和招生的并不多，汤叔接触这个领域也很少。不过既然大家都感兴趣，汤叔帮大家问了不少在这个领域留学的童鞋们，根据小伙伴们的反馈，这个领域相对在国内知名度最高(我可没说是最好的，只说知名...

　　为进一步提升学校的教学品质，提高学生的专业技能和基本素养，开拓学生的眼界和思路。3月28日，深圳新东方特邀香港西点大师邱伟恩，开展大师进校园活动，对西点烘焙专业的学生们进行指导教学，与同学们开启美好的西点制作旅程。　　邱伟恩，曾任职于香港各大公司研发主管，擅长法式甜品，朱古力装饰，3D蛋糕制作等，现任香港新东方烹饪...