前几天本地社交传媒疯转某传统知名餐饮店呼吁大家去店里消费以拯救他们那40多年的传承，被网友唾骂了一地。仔细想想，确实，这世上，最永恒不变的，就是”变“本身。　　早已经到了21世纪的第二个十年了，做生意不思变而打算靠着卖老脸来拯救生意，就问是谁给了你那么大的脸？　　疫情下的坡县，各个群接龙生意好到爆，不论水果海鲜，还...

　　要说美食对于吃货来说是什么，那绝对是改善心情的一个“利器”！可以说，每每吃到甜食，心情就会变好。而世界上有很多人对于甜食都有着一种执念。甜食不像别的食物，味道多变，以大多数的甜食而言，其实都有些过于甜腻，但也是这样的味道才叫人垂涎欲滴，念念不忘。　　世界上的甜食种类有很多，如果细数的话，几乎每个国家地区都能找出一样...

　　美国有线电视新闻网（CNN）日前由英国甜点厨师兼作家史密斯（Jen Rose Smith），为CNN旅游专栏撰文盘点全世界50大美味甜点，其中有3个甜点来自匈牙利。　　很多入选的甜点都非常知名，看到名字就感受了甜甜的气息，如美国的布朗尼、甜甜圈、凯发K8一触即发巧克力粒饼干（Chocolate Chip Cooki...

　　2024年1月10日，由世界中餐业联合会主办的首届“ 2024中国餐饮业社会责任大会”在京隆重举行。本届大会以“推动餐饮产业高质量发展，把握餐饮行业未来的发展方向，助力企业、社会与环境的和谐共生”为核心议题，引发业内专家、知名餐饮企业的聚焦关注。在大会公布的“中国餐饮业社会责任优秀企业案例”中，中粮油脂以传承中华饮...

　　学院师资由来自法国、美国、意大利、日本、西班牙等世界各地的百余位名厨大师组成，其中包括法国西餐MOF大师、甜点MOF大师、面包MOF大师、米其林主厨、世界美食冠军获得者等。　　学院以“共享全球一流名厨师资，培育国际高端西点职人”为宗旨，力求为全球美食职人打造一个国际高端西点技术的研习殿堂。　　以“名厨研习班+海外游...