对于烘焙人来说，各路大咖云集亚太地区最大的烘焙展会－第23届中国国际焙烤展 虽然已经结束，但是它带来的

　　在烘焙展现场，雷诺特厨艺学院受邀入驻彭程西式餐饮学校、ISC商学院展位，带来了 现场Demo、论坛沙龙现场等行业分享。

　　回顾过去的精彩时刻，展望未来的新征程 （比如说，雷诺特有哪些待开的新课程？都有哪些优惠福利呢... ） ，想提升技能、专业的烘焙人们，这都是你绝对不可以错过的！

　　展会上由雷诺特特邀Chef -Alexander DREYER带来了精彩的「千层布里欧修」现场DEMO，吸引无数人观看学习，现场精彩热烈。

　　同时法国雷诺特大中华区CEO李程先生，联合雷诺特优秀学员及众多行业大咖带来了干货十足的高峰论坛！三小时分享满满干货，燃爆全场，吸粉无数！

　　现场惊艳、精彩的烘焙展已经告一段落，但是雷诺特给我们带来的惊喜与精彩，还远没有结束：雷诺特厨艺学院的全新课程已上线！

　　本次雷诺特既筹备了高时效的国内短期课程，也带来了专注提升的巴黎高阶与ISC硕士文凭课程。在充满希望与挑战的行业路上，为你助力前行。

　　在收看2021—2022年短期课程及限时开班优惠之前，我 们先来 一起回顾一场 难忘而充实的美味之旅， 一睹毕 业班「精品法式面包班」的风采！

　　初入雷诺特面包课堂，Chef - Alexander DREYER从面包专业设备学习、面粉基础理论知识入手，学习法国经典传统面包的制作k8凯发官网，即使零基础也可以快速上手。

　　第二周，Chef - Alexander DREYER带领学员们学习各类法式面包的基础面团制作，并发展延伸出更为丰富多变的面包产品。

　　第三周以酥皮类面包配方为主，学习掌握不同类型的起酥面团，以及学习布里欧修、维也纳等经典法式酥皮面 包的制作。

　　第四周综合前三周产品，在法式面团与酥皮面团的基础上，凯发k8游戏官网入口学习制作更高难度产品。丰富的配方，可直接用于店售生产；循序渐进的课程设置，帮助学员掌握提升。

　　课程结束后学员们获得了由Chef - Alexander DREYER颁授的法国雷诺特厨艺学院毕业证书，同学们也凭借自身努力，系统地掌握了法式面包的配方制作。

　　毕业典礼上，雷诺特厨艺学院也为全体师生准备了LENÔTRE雷诺特法式西点的外烩下午茶，以精美绝伦的法式甜品与纯正传统的法式风味，为同学们的学习之旅划上完美的ending。

　　回顾过去，是为了拥有更好的未来。雷诺特2021—2022全新短期课程已经筹备上线，甜点？面包？低段位向高阶进修？总有一款适合你，青铜这就变王者！

　　疫情复工之下，雷诺特厨艺学院为热忱于烘焙/料理行业的学员，特别开售课程福利政策与早鸟优惠，活动截止至2021年6月30日。国内课程最后阶段倒计时，抓住求学从业新机遇！